身体のハリを保つためにも、「コラーゲン」は重要です。

コラーゲンを多く含む食品の代表はゼラチン。
多く含む食品の代表は、フカヒレ、鳥の手羽先、魚の煮こごり、ナマコ、豚足、牛スジなどが挙げられます。

コラーゲンを多く含む食品を食べる際は、ビタミンCや鉄分、タンパク質もお忘れなく。ビタミンCや鉄分は、アミノ酸に分解後、コラーゲンに合成されるのに必要です。