健康増進が目的の運動の場合、どの程度のカロリー消費を目的にしたらよいのでしょうか？

一般的な健康増進であれば週あたり500～2000キロカロリーの消費を目標にするとよいでしょう。
1回の運動では毎分7.5キロカロリーを消費できる強度を保つとよいと言われています。
具体的にいうと、時速10キロメートル弱のジョギング、大きな筋肉を鍛えるウエイトトレーニングなどがこの強度にあたります。