以前はビタミンＣは非常に壊れやすい成分として、化粧品での効果はあまりありませんでしたが、現在では肌につけた後でビタミンＣに変化して働く「ビタミンＣ誘導体」と呼ばれる成分が登場し、壊れにくく、有効成分が浸透できるようになり、美肌の万能成分として認知されています。
ビタミンＣは、メラニン色素を生成するチロシナーゼが活性化するのをブロックするのと同時に、メラニン色素を淡色化する「還元作用」があり、即効性が期待できます。日焼け後すぐの美白ケアや、角質や表皮にメラニン色素が残って、くすんだ状態の肌の美白に有効です。また、シミの原因となる「活性酸素」を退治する作用もあり、美白効果に優れた成分といえます。