体調や目的に合わせて、毎日のお弁当を工夫するのも、アン活のひとつ。アンチエイジングに効果的な食材を知って、こまめに使ってみましょう。プラスワンでアンチエイジング効果の高いお弁当向きの食材を紹介します。

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石井多津子先生プロフィール ●略歴 管理栄養士・日本紅茶協会認定ティーインストラクター 日本女子大学家政学部食物学科で西洋料理を学び、 卒業後、料理雑誌の編集やレシピ開発など担当する。 現在はコジータイム・ダイエットコンサルテーションンズを主宰。 栄養セミナーや紅茶とお料理の教室を開催している。